En la segunda edición del Campeonato de España de Bocatas, la marca La Growlería ha sido reconocida con el premio especial “Audacious” 2025, una distinción que resalta las propuestas más atrevidas e innovadoras del certamen gastronómico. El bocata Boomerang, con una audaz combinación de aguacate, bacon, pollo y cheddar fundido, se impuso como la creación más disruptiva del campeonato, gracias a su mezcla de sabores, estética urbana y actitud rebelde.
El premio “Audacious” no se otorga al mejor bocata en sentido clásico, sino al más rompedor y creativo, que logra sorprender tanto por su concepto como por su ejecución. En este contexto, el jurado destacó la capacidad de La Growlería para salirse de lo convencional y ofrecer una experiencia gastronómica diferente dentro del universo del street food.
Esta victoria supone un importante respaldo a la identidad de marca de La Growlería, que continúa consolidándose como una franquicia gastronómica de alto potencial, con una propuesta fresca, diferencial y cargada de personalidad. El reconocimiento refuerza su posicionamiento dentro del mercado de restauración informal y abre la puerta a nuevas oportunidades de crecimiento a nivel nacional.
Desde mundoFranquicia, la plataforma de desarrollo de franquicias que acompaña a la marca, celebran este hito como un paso más hacia la consolidación de La Growlería como un referente en el sector del fast casual con carácter y sello propio.
