Beer&Food inaugura el primer free standing de Carl’s Jr. en España
La emblemática cadena de hamburgueserías californianas Carl´s Jr., propiedad del grupo de restauración Beer&Food, inaugura hoy en Madrid su primer establecimiento en formato Free Standing Unit.
Se trata de una construcción tipo chalet de 1.200 metros cuadrados, edificada en una sola planta y sobre una parcela independiente, con servicio drive-thru, terraza y espacio de aparcamiento.
El nuevo establecimiento está ubicado en la calle Treseta nº 3 de Madrid, frente al centro comercial Islazul. Puesto en marcha por el propio Beer&Food, cuenta con capacidad para atender simultáneamente a más de 220 comensales (150 en sala, 70 más en terraza y un 30% más con el carril drive-thru), es una apuesta clave de la compañía por abordar negocios de alto volumen y rentabilidad, y su objetivo es extenderlo por todo el país.
La adaptación al mercado español de este nuevo formato ha sido realizada por el estudio Livit, que desarrolla el diseño de Carl´s Jr. a nivel mundial, introduciendo novedades importantes como son la mayor altura en el edificio y mayor volumen en su fachada. “España estrena en toda Europa esta nueva imagen de Carl´s Jr. ofreciendo un paso más en cuanto a calidad y singularidad en nuestra oferta”, ha afirmado Gonzalo del Barrio, Director Corporativo de Expansión y Franquicias del grupo Beer&Food.
“La finalidad de esta estrategia es doble” afirma Gonzalo del Barrio, “De un lado, ofrecer a nuestros clientes espacios de ocio con materiales de un acabado superiory una ambientación en la que vivir una auténticaexperiencia californiana. Por otro lado, brindar a nuestra red de franquiciados modelos de negocio capaces de generar una mayor rentabilidad gracias a su mayor nivel de ocupación”, concluye.
Este formato, que el grupo Beer&Food estrena ahora en su cadena de hamburgueserías Carl´s Jr., convivirá con locales ubicados en centros comerciales o a pie de calle.
Esta nueva apertura se suma al intenso plan de desarrollo llevado a cabo por el grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, desde que adquirió los derechos de explotación de la marca Carl´s Jr. para España y Portugal a comienzos del ejercicio.
Beer&Food ha anunciado además que intensificará su ritmo de aperturas, continuando con inauguraciones en importantes CC y ubicaciones estratégicas antes de final de año.
