Ginos presenta un nuevo formato de franquicia con menor inversión
La cadena de restauración italiana Ginos, perteneciente al grupo Alsea, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo modelo de franquicia pensado para facilitar la entrada de nuevos emprendedores e inversores. Esta propuesta reduce la inversión inicial hasta un 36 % sin comprometer la esencia de la marca, reconocida por su auténtica cocina italiana.
El nuevo formato adapta el modelo tradicional a espacios más compactos, pasando de locales de 317 m² con 133 asientos a ubicaciones de 205 m² con capacidad para 80 comensales. Este cambio permite ampliar las posibilidades de implantación en zonas urbanas estratégicas, manteniendo la rentabilidad y el atractivo para el franquiciado.
Pese a la reducción de tamaño, Ginos conserva el 70 % de su carta original, incluyendo sus platos estrella como el fettuccine pirata o el calzone napoletano, elaborados con ingredientes de alta calidad y pasta importada directamente de Italia. La experiencia gastronómica sigue siendo uno de los pilares clave del concepto.
Respaldada por Alsea, uno de los mayores operadores de restauración organizada con presencia en 11 países y más de 4.260 restaurantes en su portafolio, Ginos refuerza así su estrategia de crecimiento. Con más de 118 locales activos entre España y Portugal, la marca se posiciona como una opción sólida y accesible para quienes buscan invertir en una franquicia consolidada, flexible y con proyección.
