FOODBOX continúa consolidando su ritmo de crecimiento
FoodBox supera los 315 establecimientos y prevé cerrar 2026 con más de 360.
El grupo alcanza 86,6 millones de euros en ventas sistema durante el primer semestre y mantiene su objetivo de superar las 70 aperturas este año
FoodBox mantiene su ritmo de crecimiento durante 2026 y ha alcanzado los 316 establecimientos operativos al cierre del primer semestre. El grupo de restauración organizada registró entre enero y junio unas ventas sistema de 86,6 millones de euros, un 9,3% más que en el mismo periodo del año anterior.
La evolución continúa la trayectoria registrada en 2025, ejercicio en el que FoodBox alcanzó 163 millones de euros en ventas sistema, un 11,2% más que los 146 millones de euros del año anterior, y realizó 57 nuevas aperturas.
30 aperturas durante los seis primeros meses
Durante el primer semestre de 2026, FoodBox incorporó 30 nuevos establecimientos a su red. De ellos, 26 correspondieron a Santagloria, dos a Lateral, uno a Papizza y uno a Vezzo.
Con estas aperturas, el grupo alcanzó los 316 establecimientos operativos a finales de junio, de los que 261 estaban gestionados mediante franquicia, más del 82% de la red.
FoodBox prevé añadir alrededor de 20 nuevos establecimientos entre julio y agosto y mantiene el objetivo de superar las 70 aperturas durante todo 2026. La compañía espera cerrar el ejercicio con una red superior a los 360 establecimientos.
Santagloria mantiene el protagonismo de la expansión
Santagloria continúa siendo una de las principales enseñas del grupo. Durante 2025 protagonizó 49 de las 57 aperturas realizadas por FoodBox y en el primer semestre de 2026 sumó otras 26.
Entre enero y junio, la marca registró un crecimiento del 19,5% en sus ventas sistema totales y del 3,2% en ventas comparables, según los datos facilitados por el grupo.
La evolución de Santagloria también ha estado acompañada de reconocimientos sectoriales. La enseña recibió el premio al Mejor Franquiciador del Año de la Asociación Española de la Franquicia y el premio Hot Concept a la mejor gestión empresarial.
Vezzo, Papizza y Lateral amplían su red
El crecimiento de FoodBox también se apoya en el desarrollo de sus diferentes conceptos de restauración. Vezzo, la enseña italiana fast casual lanzada en 2024, duplicó su red durante 2025 hasta alcanzar ocho establecimientos propios.
Durante el primer semestre de 2026, además, la marca continuó su expansión con una nueva apertura. En los meses de julio y agosto estaban previstas otras tres incorporaciones.
Lateral, por su parte, abrió durante el primer semestre sus dos primeros restaurantes franquiciados, en Cáceres y Torrevieja. La marca tiene previsto incorporar a finales de año un nuevo formato Barra Lateral en el Aeropuerto de Barcelona, operado de la mano de Areas.
Más de 82% de la red opera mediante franquicia
La franquicia continúa siendo uno de los principales pilares del crecimiento de FoodBox. De los 316 establecimientos operativos al cierre de junio, 261 estaban gestionados bajo este modelo.
La compañía también destaca el peso de los multifranquiciados. Más del 50% de las aperturas realizadas durante 2025 y el primer semestre de 2026 fueron impulsadas por operadores que ya gestionaban establecimientos de alguna de las marcas del grupo.
FoodBox atribuye esta evolución a una estrategia basada en marcas consolidadas, modelos operativos desarrollados y una estructura de apoyo a los franquiciados.
FoodBox prevé alcanzar 186 millones de euros en ventas
Para el conjunto de 2026, el grupo prevé situar sus ventas sistema alrededor de los 186 millones de euros, apoyadas en la apertura de nuevos establecimientos, el crecimiento orgánico de sus enseñas y la maduración de los proyectos desarrollados durante los últimos ejercicios.
La compañía también espera superar los 11 millones de euros de EBITDA y mantiene como objetivo alcanzar los 500 establecimientos operativos en 2028.
En paralelo, FoodBox continúa trabajando en su expansión internacional en los mercados donde ya está presente: España, Portugal, Andorra y México. El grupo también señala que seguirá analizando nuevas oportunidades de crecimiento en Latinoamérica.
Expansión internacional y compromiso social
La expansión internacional se inició con la entrada en Portugal en 2023 y continuó en Andorra en 2024. Posteriormente, FoodBox comenzó sus operaciones en México a través de Santagloria, incorporando este mercado a su estrategia internacional.
El grupo también mantiene iniciativas vinculadas al empleo inclusivo. En junio firmó una alianza con ILUNION Retail para desarrollar establecimientos Santagloria bajo modelos de empleo inclusivo. El acuerdo contempla proyectos en Granada, Valladolid y el Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid.
FoodBox también mantiene colaboraciones con entidades como Acción Contra el Hambre dentro de su estrategia de impacto social.
Con la evolución registrada durante el primer semestre, el grupo afronta la segunda mitad de 2026 con el objetivo de acelerar las aperturas, ampliar su red de franquicias y avanzar hacia la meta de 500 establecimientos en 2028.
