miércoles , 23 octubre 2019
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El grupo Brasayleña inaugura su 18 restaurante en la Comunidad de Madrid

El grupo Brasayleña inaugura su 18 restaurante en la Comunidad de Madrid

BrasayLeña, la cadena de franquicias especializada en carnes asadas al estilo brasileño, prosigue su plan de expansión con la puesta en funcionamiento de un nuevo establecimiento en Madrid. En esta ocasión la enseña llega al Centro Comercial Planetocio de Villalba con un establecimiento propio.

La inauguración, que tendrá lugar el día 4 de abril, ha supuesto una inversión de 400 mil euros, en un local con 350 m2, y capacidad para más de 200 clientes, (124 en sala y 80 más en terraza). El restaurante creará 20 puestos de empleo, que próximamente comenzarán a formarse en el grupo.  

Brasayleña alcanza así los 28 restaurantes, 18 de ellos en la Comunidad de Madrid región prioritaria para su desarrollo, junto a las Comunidades Autónomas de Valencia y Andalucía. La compañía prevé alcanzar los 40 establecimientos en nuestro país en un periodo de dos años, y para ello, se encuentra inmersa en un ambicioso proyecto de expansión, cuyo objetivo a medio plazo es reforzar su posición como líder indiscutible en el sector de la restauración brasileña en Europa.

Brasayleña cuenta con el respaldo de unas cifras que le acompañan. En 2018 la empresa logró una facturación media por local de 1M€, y realizó una inversión en la empresa de 2M€. La inversión realizada en los últimos años es de entorno a 15 millones de euros. Su facturación anual en 2018 ha sido de 25 millones de euros, con un Ebitda cercano al 19% y una rentabilidad superior al 50% anual en sus unidades propias.

También en 2018, la compañía ha reforzado la operativa de su italian rodizio, Ícona, la segunda marca de restauración del grupo, que reproduce el éxito vivido con la marca BrasayLeña en sus comienzos y está definiendo las bases de lo que será la expansión de este grupo español de restauración.   

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